[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     公仔箱論壇* t3 U; ]" c/ O: K5 a
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升7 R, f4 B' N! i/ J4 l& p! C
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 r  r$ P1 |% G
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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6 ^! Y+ Q3 s% g+ U5 J! J9 kwww1.tvboxnow.com2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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7 G0 D; p; o2 ?1 b3 a3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。4 M3 F4 e' B3 p: c; _/ C" Z7 L; Y
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4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。