[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     
1 W+ R$ |8 u/ W& \- }1 M$ E公仔箱論壇日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升! W3 Y  r, k* w' R7 B+ \% x, A6 O
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做法:     1 O! S2 G9 [. N0 S
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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3 f& d  Z9 b% |; I( J* gtvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。