[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     
7 h1 m# S5 \4 U公仔箱論壇日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升5 c& J5 o0 L: d6 }; H  @
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做法:     
7 A( h: \# |# rwww1.tvboxnow.com1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。. b( [" T4 Z% \7 h) K. w' ?3 d! z# b
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2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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/ E% Z( d4 v8 o5 q公仔箱論壇3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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) w/ A: w: R1 }' P0 x9 C2 u4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。