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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     
# k2 |9 D8 G( a& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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2 v& C. A1 _' q6 E: Y4 \- P+ }2 h調味:     
. r2 M0 K) R( t/ E1 }紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許www1.tvboxnow.com: {7 W" F( ^* s$ l0 R3 S9 x1 G
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做法:     公仔箱論壇3 i: S5 h7 I: I, s; H
1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 B% j  R: ?/ J) N

2 |* y8 x+ p# P; K* E公仔箱論壇2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' Y8 @( {+ R/ J5 A

4 P0 L5 `# ^/ I! Q, m; s5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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4 I) k+ X1 M6 V# }' S) [# K公仔箱論壇4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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