[中式食譜] 青胡椒蝦

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材料:     公仔箱論壇" U% h# v7 d* j( V0 e
中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）www1.tvboxnow.com) v6 V( O) t) X5 ~2 v1 A

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調味芡汁：
. S7 \8 C# t( D8 m$ ^清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, ]; ]% F: h. m2 z) z0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" ^3 S0 S  T' C$ ^www1.tvboxnow.com1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
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5 R1 k/ n, r/ t0 A9 o7 K2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 L1 \6 n/ w/ Y6 p2 ?9 A

  ~) _# A% x# Z: l1 ^1 e% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* p+ j& g4 Z' K* j7 X/ B' G8 [* }
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。- n. n/ J5 B4 B
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5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb* T+ C% ~+ G0 m8 r) p$ L9 P

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