9 {% J8 r$ Q: f* {; ?公仔箱論壇材料: www1.tvboxnow.com/ Y4 q f Q$ V( B
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）：
; k4 D5 Z6 `$ Y" R# z2 p7 m公仔箱論壇調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
" S' U8 Q# J/ T+ pwww1.tvboxnow.com水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
) N. |4 M4 a. O& @1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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2 W7 L7 I# u9 c; @! N3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。www1.tvboxnow.com n: m0 h7 i. z% E, C
# `& r6 d' E6 l- M7 @; u% R4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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