: K8 Y! B0 ^3 p. \材料: www1.tvboxnow.com0 w9 D6 ?( c5 F! B& ]
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇1 b+ A" z2 [$ S( s# J) T9 l, O# s& g
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 B2 E# q# b- J公仔箱論壇芡汁： # s/ m( g% m5 N8 V% w1 F& N
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q b* ^0 g" f! S
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; N" l2 g& Q; ^; O做法:
' R- A# x0 w' d& _/ r8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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- S" f. ?( s; l3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。% A0 B" \. g# _4 n9 S
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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