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[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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材料:        
; c$ @' _" i0 I$ R煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
% }7 V2 W' Y  L/ O2 ^  w+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:         公仔箱論壇3 V/ ~, D, Y/ R3 b9 I
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 _1 ^5 H( ~1 P7 P

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, o- E5 I$ p: I. a. ?7 ]www1.tvboxnow.com做法:        
) w8 a% O  x. M公仔箱論壇1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
! u3 A  D, o8 t7 k公仔箱論壇
0 v% J! j  ]) ^  q+ {0 W" x2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* n6 J4 [# b3 U1 q: q. r) V7 }
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3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。
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