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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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材料:     ' {/ `7 ?# C8 C9 s/ x  y) f6 N
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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6 U) J7 v3 S* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- B8 |$ X4 m. h# T% H  twww1.tvboxnow.com1.將海參打橫切開成18長段備用。公仔箱論壇" q1 N. {* O' h1 g( d

: ~/ ~' l1 {9 s8 Swww1.tvboxnow.com2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ |1 F- @! A

; r- S* J) _9 s4 z. u" [+ e8 }4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。公仔箱論壇! \& w! h: _9 r( B3 g7 a
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