[中式食譜] 日式面豉乳酪大蝦

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& F( t; i  z, }4 r" e# Nwww1.tvboxnow.com材料:         ( z' w8 G, t' L0 f* K
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  P7 m: ]4 d- v1 w! p, R: M

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調味醃料： 公仔箱論壇7 k$ {4 f( i2 e8 Z1 b9 v
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許- r8 ^5 P  E1 @" v1 }
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  W, ]8 n) u8 \5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         tvb now,tvbnow,bttvb( l& b# M1 f- L: p7 i$ z/ |4 e
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。公仔箱論壇* c8 L4 J8 t$ S/ C" s. r

: O3 O* I3 }8 @) U4 n% dwww1.tvboxnow.com2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。4 k4 v% ]" i' Z, E$ e% b

. U& a# w. z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h  a' H3 f& }& J7 I1 p; @4 c8 k) `

% E1 P. G2 B; u0 k2 y4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。
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