材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ I0 r2 c. m# M3 q/ o" e) p- {
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb/ L% _/ j: W7 R/ b5 @
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+ a5 H+ [( Y: h5 }7 z公仔箱論壇調味:
( a( D2 h+ l) ]- U麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇+ c7 Z t' |2 |% [; T& L3 ` v" d
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。www1.tvboxnow.com/ r! q" s: Y+ A* g, i/ a
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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; z& B3 |$ Z7 M* t4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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( F, U1 y' q: T% I公仔箱論壇5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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