杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: O5 `9 b9 X- d; ^2 L' k- C
茴香拌杏仁公仔箱論壇& }* f/ ^/ l( h6 S/ N% x
溫陽散寒，理氣止痛
+ m0 y( Z' C: s. b; M* O+ c! S公仔箱論壇材料：
; v( f6 M& p5 d) o8 Xtvb now,tvbnow,bttvb杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。公仔箱論壇 ^2 l0 }8 T" R6 ]7 L6 q
製作方法：
4 \) K* \4 O1 I0 z1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼www1.tvboxnow.com/ N; c2 g7 W( m7 N6 N
; k, d( d8 C9 v& l% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可' |% l$ m' {( f6 `, g! v
0 v# y. l. A4 z
- I p- U7 @' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別介紹www1.tvboxnow.com5 K2 C% e2 m2 w# ~' o
健康休閒食品—甜杏仁
8 @0 z- e$ j( s4 E3 N" |4 xwww1.tvboxnow.com甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ T1 d2 e* V7 Y
養生功效大搜索www1.tvboxnow.com `. f5 ^ Y* |4 t! O
苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率
4 w4 B0 k8 Z1 A6 `苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用
; F j) x: b( H% y3 Htvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com9 Z& D9 i! T# L- h! K7 c" x) l
美食- R0 r I, n% I& r! D5 [
車前草豬肚湯
3 ^, M3 ~9 L& ~- }. b7 K材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; o2 c8 p6 G- \2 @ G" G, S
鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb& `& o+ W0 K6 k! i& e
製作方法：
( a/ I/ b) V* A0 I! bwww1.tvboxnow.com1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- K9 K5 M) O0 f1 q
2 w% _! m2 b8 B( l
2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可
* A* Y* w3 j9 i2 w, C; u
# R! v9 M/ U; G9 q3 p1 bwww1.tvboxnow.com8 J& _7 v8 }: i! A& ]3 a
潤肺烏龍麵6 V3 J1 X+ L$ x" V+ L. |" e
材料：
6 R) G% P; Y3 a/ x7 h# s) K, ]3 X公仔箱論壇西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量
8 A+ D. F, @! a1 D2 d( ~- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 O: ^& f; T ^% O% s) @
1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# ~# y2 a q4 U6 w, W3 K
公仔箱論壇3 b2 m0 q& c" U3 o8 D% b) @
2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可
: V8 H% f2 q( e( x5 t( ^, r公仔箱論壇
6 r2 t" `6 j% ^9 {! ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ R; C# y% @; q1 n$ [4 I- Z- [% F* S
8 I( u4 O. Z. D0 M* l6 f選購方法
: ~$ E$ v. R* f$ @/ F公仔箱論壇應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買4 @* _0 i2 _: Z* Q
保存方法* L1 G. ~8 V8 V) T# @
杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮
' e& F9 v! S6 m1 v1 t# a* `3 A0 c公仔箱論壇吃杏仁時請注意
: |% K" A P' s. a$ D適宜人群公仔箱論壇! \% C7 N8 F" _) T# x3 J% x. k
杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一
4 C2 O7 G/ O+ I/ _5 q' t( O7 x v食用宜忌
8 I2 p% V- k1 g. }6 T1. 杏仁不可與小米同食www1.tvboxnow.com8 G% A. } d$ m" H2 k8 P- p
3 G0 H1 k7 t1 L6 o+ ^
2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用
2 ~7 ^0 a% w1 F9 ^+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ ~0 O$ q$ P7 o @tvb now,tvbnow,bttvb3. 杏仁與栗子同食會胃痛4 e: r1 I6 x) p" K* o. k1 a
/ W8 y5 s6 H r" l
4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
| 
