8 g! I# C) C/ F l- { _
材料: 7 z+ g+ i. r9 F7 B0 O* B, L! R
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇$ q% Y+ U7 b" ^6 n$ y J# \
tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 v, I: m- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]% W# C9 L" i, {. N' ~5 B' I& ~5 W* B
調味:
) v7 f- B' `' b2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味料： www1.tvboxnow.com5 E/ t4 f) O! S3 v5 }2 ~' ?( B0 n
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, R+ r5 Q4 H9 T
) k& L" z1 K6 E+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 l2 G) j: F6 {- W
醃料（梅頭肉）：
7 A7 d9 L" J6 q/ T8 \( ` G生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙- ]0 T3 u4 a3 P- ^, N# M
tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ ?5 p0 Q2 M, s# P
- ^! g; T' _. p( {4 G$ N2 `! j7 }
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o) c0 Q. X5 W: @' m* B' f
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 M; {+ _( c$ L( \ F
: G: `. V# m; X1 U4 H
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
# e. e+ e& H* O1 A' nwww1.tvboxnow.com# Y3 |: A) B4 z" W
3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。4 K3 n" W# s2 ^' o. W! _3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 y J; ?; D0 y
|
發表於 2015-5-6 05:34 AM
| 
發表於 2015-5-17 11:35 AM
|