[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

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0 q# ]% W: u, t; Z6 n$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
# O% Q; h& n& B7 W; M5 s8 l% Kwww1.tvboxnow.com梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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6 x' q+ c! |9 X" ?4 N. V調味:         3 U$ N6 t7 M8 R- I
炒菜調味料： ' F9 y3 Q/ |" a! g
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 0 b+ X$ s6 P0 g% y' }: S! T& S
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& \0 [+ y; h& ~. s5 [, A4 w' T+ twww1.tvboxnow.com醃料（梅頭肉）：
2 y; c" y/ d2 P( K生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙2 f& ~) ?' W' n8 V/ w; T
公仔箱論壇- u  `) z& A, ]1 @1 t+ |7 `' v  V6 F

* x3 s( _& }) c- X: q% {) X) }tvb now,tvbnow,bttvb做法:        
5 K3 r" l5 S" p/ T* r+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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1 b. w; S9 `: E$ n  p, B( Q( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
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青色之叶

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