[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

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材料:        
/ i& z4 h8 g: b$ |' Y3 C( L9 D梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ x$ T$ v. S* p$ R6 A

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/ P, H$ t& |; K" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
+ H# g+ z9 {9 J' R5 Hwww1.tvboxnow.com炒菜調味料：
, U) X8 u, U- r  Pwww1.tvboxnow.com薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
3 s2 j5 ^% f* s( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 K( }+ A2 L, H9 M" b

  j' {8 z8 V1 ~4 h( K' a4 s: O公仔箱論壇醃料（梅頭肉）：
, m9 m, x# r" s3 g3 H# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m2 X( x$ ~- e' m. H9 h5 [
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- W* |# n" u! `( P+ A4 \4 c& }* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
; x+ ?0 |+ [3 G8 q公仔箱論壇1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。# m% s1 k* x" K; r/ {6 M. d

# o; z% {& W) E5 `: e. r% f& `* B2 {公仔箱論壇3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
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青色之叶

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