[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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9 a, p' D! N: Z0 P; X5 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇# }* [# K* ^# M) c
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味:     ; n2 \8 @# E$ b
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙www1.tvboxnow.com$ |! y' z& B2 Q# Y& a6 q
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! V$ I* G1 `3 n3 O( P" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) ~: V* b4 c' k$ S% t& otvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。www1.tvboxnow.com/ m' |. h% G1 [3 z' o
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 X) U/ X0 Z# _: k
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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