[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
' E/ p4 c6 h* [9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* P1 T# v6 O- O. F

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【做法】
. c' w8 k) v* ^* d公仔箱論壇冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
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2 w- {4 i) x7 W1 I7 P3 o【功效】
: Y7 N8 y) U" Q+ T4 x  E  B; ?www1.tvboxnow.com補虛溫陽，滋陰益氣。