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[美食介紹] 各地特色美食介绍第一則

四川:三大炮公仔箱論壇: O, S/ e3 R. z( m( g
  没错!就是《爸爸去哪儿》里面姐姐吃了又吃的那个三大炮。$ y. @8 W* f4 j) a- b: J0 P
      三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。www1.tvboxnow.com6 Q! E* q1 s3 p' E+ Y5 D

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( `1 ^2 m1 R! B* X湖南:口味虾www1.tvboxnow.com" E! y" O0 O7 @- x6 M
  口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。; I1 W1 `/ U9 @& }
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" O- U" h. k, n1 H4 utvb now,tvbnow,bttvb湖北:热干面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# T0 a  S+ o! ]. Z0 D
  热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。tvb now,tvbnow,bttvb# H, d1 N6 ]& ]- y; g3 P# j

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广东:虾饺$ v" a  S- j- P
虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。
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北京:北京烤鸭
$ h* |7 }- e, L7 @7 m  烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
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5 k7 g) |7 |- |9 z. K: Etvb now,tvbnow,bttvb上海:南翔小笼包- Q; S, a( x4 c* I9 `+ e8 ?
  南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一tvb now,tvbnow,bttvb; K9 G; r- ^1 E) H% b1 J. x
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台湾:大肠包小肠
, W3 Q6 y# Y9 T; Wwww1.tvboxnow.com  台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。
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9 x3 i* U6 `9 G- E香港:丝袜奶茶
( R2 v& r2 i; Rtvb now,tvbnow,bttvb丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
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