重庆：酸辣粉www1.tvboxnow.com5 x" F. W3 Q% h8 K h
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。公仔箱論壇8 A* ?4 b- u+ F& @
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' O5 G; P' q8 F% J西藏：酥油茶公仔箱論壇& ]3 \7 G3 A1 j- P2 j" k2 a& \
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。tvb now,tvbnow,bttvb Y$ t, _; B V" A% V9 p8 H1 _& q
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* i3 D7 y% y& g7 q8 N" _9 ^" x7 `贵州：碗耳糕
* e) I9 I3 M3 F! h4 {公仔箱論壇 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。
" M; A# i0 h+ x5 m8 W0 R/ \www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y P% D7 t, p5 E6 g# d. e2 y* b! h+ M
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云南：过桥米线
/ ?8 B |/ V! f+ z7 q' p+ T2 q' p6 L4 b 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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宁夏：清蒸羊羔肉tvb now,tvbnow,bttvb1 }" ~0 z; k) g v, j! B
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。www1.tvboxnow.com- T, L% b( A; |/ ^& ^- k; b
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4 f1 N6 }% q* X7 M新疆：烤羊肉串8 j R/ H. |" t
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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