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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
9 {% l- ?0 g& e8 d* B. @/ Q3 etvb now,tvbnow,bttvb 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
( z; B( |: n: D/ G2 X0 q% j* L# F7 h 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,
6 m- `( `7 N5 n8 k! V2 D7 e' e# m 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!www1.tvboxnow.com" V- v4 N! a0 r; x% I
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,tvb now,tvbnow,bttvb" H# u" u" O+ b: }$ z
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!tvb now,tvbnow,bttvb( v5 e; t  Q: ?+ @$ c
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;公仔箱論壇: X" E" }7 }; K
保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷0 ~! c6 p, ?) ^% G) P% B6 W

! M) H- e) R8 R* h: ?5 r  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【材料】
2 d% `8 f# e* l$ i% ^. bwww1.tvboxnow.com 有機檸檬
3 s# f3 H( _/ D# e9 xwww1.tvboxnow.com 二號砂糖
3 c# u+ \( {$ |www1.tvboxnow.com 蜂蜜(可不加)
/ y( j' K% X$ A公仔箱論壇玻璃瓶
! g2 U- i5 o9 e8 C 鹽巴
" k! y' z! I4 p) k! }; ^$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s0 g6 Q9 p& S6 m/ O+ d/ r
【步驟】www1.tvboxnow.com6 f0 J8 l/ N! w2 L9 e# P
1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,
$ k( M4 L) A& k# |) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用7 t9 I3 c9 j5 M9 C
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T  e9 d. Q( U* G) T
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,
. k) j/ e0 H7 y* m5 H. y- q2 q 所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~tvb now,tvbnow,bttvb. T, a4 `# Z2 N9 z; Y
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片" k4 w. N+ h" a( E
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
  }% k$ n3 ~& \5 }www1.tvboxnow.com 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
! s4 v) I  f0 e5 e0 U# \tvb now,tvbnow,bttvb 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 S" @# N* S$ @! }+ b0 E
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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4 Q7 v3 i- X" u/ {6 I- S9 z3 r5 ~5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。
% T( C  |) C8 G6 @5 q 糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,tvb now,tvbnow,bttvb2 j, Y" J. v* r) \: N$ D
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!www1.tvboxnow.com4 m* o+ G+ J  A, `* P
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【小撇步】公仔箱論壇4 [0 `9 ~- p: c+ N6 n: M
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。
$ K1 F3 K: g4 b3 O. t, v公仔箱論壇•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。
0 ~% u5 K# k# s* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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