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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ f- [5 H/ ]$ L
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 W2 R3 F! r$ c6 b
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,
7 v. r9 w1 R& T 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,! ^* S3 S. q' q) }
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!
3 q3 B; E0 z8 Z$ H, t/ [ 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;+ h7 G; Q# o! ~% N- m
保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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【材料】www1.tvboxnow.com! a1 D# l4 B% e
有機檸檬
0 u, o2 j% U3 O' u 二號砂糖
; W5 X2 ^/ L2 w) G: ` 蜂蜜(可不加)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  H4 O0 [1 ]* b6 ?% [* Z  j
玻璃瓶
/ H% ]! p( h" |8 o! t: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽巴: y) f2 n% U4 ]9 ^  |6 |/ F

4 W5 @" q/ S, z2 T/ M, O! s 【步驟】
3 N8 A9 t! v6 P# w  U4 |2 M" i, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 N" I1 D5 V# p- c1 Q# [& J
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
$ u. U# \  d2 ]% h7 ?  R# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,
9 m/ a$ p8 g7 `) x: M  p4 Z公仔箱論壇 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,+ \6 _" H4 M* [; I! I9 u
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~
8 F* G4 w  H1 i7 S( W+ uwww1.tvboxnow.com3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片
0 G) W. j9 ~! e9 {+ r( p$ B* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,公仔箱論壇0 g( T0 Y0 s+ A5 L; i& _
一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
9 r6 O5 A' ^5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些
; j6 |5 v4 M% s  Q# i% s; {5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可2 p# T1 e# w  `6 y4 ^0 f7 D
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釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. }* Y) B2 e3 O9 e' J. B$ _) _/ h
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,
7 R& g7 _. V+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!9 b1 f) ]  ^, M0 `7 R/ J! e
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【小撇步】
/ J, i# m2 T" M# c3 x0 K: @www1.tvboxnow.com•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。
: G0 r% t" e1 `3 k- v/ H& {www1.tvboxnow.com•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。1 e4 ]# u- w8 t2 N& F
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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