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冰極牛扒 $65；賣相超像真，是朱古力mix士多啤梨，最盞鬼是以港式鐵板做盛器，周邊伴以燒香蕉、西多士和水果，視覺效果滿分。 ; O2 v/ r y6 F* U
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雪糕玩法變化萬千，不止停留在乾冰噴煙階段，最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice，正好改變大家對食物的傳統認知。www1.tvboxnow.com; _ J9 B1 p, R S/ b) h; C
+ N; S( `" u$ [) t2 L" X, t' }明明眼前是百分百港式鐵板牛扒，誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕，切開中心更有「血水」流出，原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare，周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士，連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒，酥脆外層原來是方包做成，薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕，蘸上蛋漿和麵包糠油炸，口感有如吃吉列，另配一小杯酸咪咪紅莓汁，中和炸雪糕的膩感，也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包，烘得香脆的燕麥包內，都是朱古力和呍呢拿雪糕，一暖一冷、外酥內軟，像真度100分。2 m/ K* s4 O( k& V- P- \
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除了視覺系雪糕，店子亦有多款雪糕杯，如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁，口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇，驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真，而且亦好吃，難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。公仔箱論壇8 [# s) M1 p U2 l
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Smokey Ice
/ W1 r7 g7 \2 w8 j$ w P' u, ]公仔箱論壇地址：元朗合益路紀業樓
6 f' e8 c9 i2 G2 x8 { q. n# q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$60tvb now,tvbnow,bttvb. a2 I+ K2 N! z. r F- Y x
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馬騮摵雪糕 $42
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% K+ m0 A. O2 b7 Z. }% ~雪糕漢堡 $48 2 ?$ u0 ^$ l* Z f
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冰極炸豬扒 $58；雪糕外是炸麵包，淋上士多啤梨醬。www1.tvboxnow.com) f7 z0 \5 ? u2 m
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發表於 2015-5-6 05:50 PM
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