[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     : g" A* d. l/ }, T3 V% e5 g
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙公仔箱論壇% y9 _& K3 G: ^( L8 T" q

# G; F& E4 e# Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     www1.tvboxnow.com+ d* c% b0 n) t- `- M
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     
- ?7 R3 Q) u  L% T, M  R1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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" Y& w/ Z9 t, I+ G9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。