[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

nt1972

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; v$ w/ i1 y: X: u  k
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
  ^; s+ ?6 C! O  P) A$ x  r$ ^www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u1 q3 [5 ?3 t2 l& P
調味:     
& x9 Y8 r+ r1 s+ J0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ U) {9 t. p; x! W. E
: q/ i/ ~2 D& V# _. A; I8 X
做法:     
" U' ^% q$ j$ l1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
' N$ Q6 n! d9 u6 D公仔箱論壇+ d! k( i4 h) i5 a# u9 E
2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。公仔箱論壇$ u+ [, x* U. ?6 Y0 z; F" j" H& Q
www1.tvboxnow.com& u2 @% q/ }; H1 I3 @3 f% `2 N
3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。" h! F3 y' ]4 j: `& s* I

! Y6 c9 I6 B% O9 W8 L7 w! vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。