[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 h- k) z' J! u
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb" v; Z& w1 c  B) ^) M' B4 R0 [
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! z) D' i' V% ~0 ]1 u  k3 o* Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇3 j& K/ c: P" ~6 m
麻辣醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ X+ j7 ^/ v1 Z- F  P; ]% y
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汁料：
- q1 n0 ?9 f8 M  e$ T, C清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A& I: U- n% [1 m. f

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醃料（鮮魷）：
' `+ ~# A& d' m食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇! i  V$ ]( Q4 O$ u

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做法:     , I( ^6 K9 p+ S1 C) X2 W
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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5 `( d1 u9 t. M# I4 p9 i8 K0 E! B2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。www1.tvboxnow.com* }$ T5 S+ F3 J9 Q% v$ k

- n( ]" x2 }. q5 E4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 r) F, A  T, ^

4 U' _. j5 D  t( m公仔箱論壇4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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