[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片6 y# i1 \" b! [7 B/ k, C

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- z, B9 h6 p0 z3 y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) s  C8 _$ ]" M" F' v
調味:     公仔箱論壇: B6 |9 C& `! n/ `% m
麻辣醬1湯匙半 www1.tvboxnow.com- P0 U2 Q$ _2 W6 J& G

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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ m, D2 |9 _% f, y3 r7 i& V
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 I0 K1 [* S
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9 X+ y0 d5 \0 [1 P! m7 m2 e! p公仔箱論壇醃料（鮮魷）：
3 H- ?9 i4 u0 D3 A+ Q5 j; mtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
$ ]% r1 C" o* W: ^6 O1 D; P1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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- O# a* y2 T, A2 S! T5 l' q3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `4 u; T7 Y& h. W5 f

2 M; _( b! L# l( e7 V# W" T3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。公仔箱論壇7 F; z* {9 E+ B

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青色之叶

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