 9 U2 k+ R0 a- O$ [
g/ Q& n, ?' ~! I; K% t. h
話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~) m$ S+ S6 U4 |/ C- |9 ]1 ^1 t. [
) T% n3 w/ S7 K$ c \ tvb now,tvbnow,bttvb' L+ R" l8 ^6 S5 L8 n
公仔箱論壇$ z/ f7 z0 u" i' z4 V2 A
剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
/ u! @& A h" Y0 v! _' H+ Z9 Qwww1.tvboxnow.com
* A0 N* N, X( P" A 公仔箱論壇9 d( D6 P. b$ `2 w: T9 j6 n; i3 z
3 B- w4 b8 I* p+ \
走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~www1.tvboxnow.com+ P; _- X0 q i
tvb now,tvbnow,bttvb& V& {& u/ v2 X, D. {
# l3 E7 s7 c6 x
& V9 X" N! g$ g4 m6 ~/ @這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
6 f6 u9 Z/ w( R& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 H0 S- u9 m3 b
 公仔箱論壇; V6 i e- J' E1 a
- ^0 I, X, b+ I/ f8 u( {對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
9 C8 J% Y- c* V" ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 Y- Y9 M) S4 E4 e7 Cwww1.tvboxnow.com————————————————————————————————————————————————; o% V0 R; I) s) Q! |& e* m% Y
# }/ I3 Z0 S& ]' A% {0 @ J) b
看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：tvb now,tvbnow,bttvb. `# ~+ Y" r+ R- Y* ]" y$ q- V
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 z* i& {0 J$ P5 A
前菜 - 枝豆www1.tvboxnow.com8 ~1 U, j3 w) U) N) s! D2 A# I+ Y
蟹肉蒸蛋
' T; P; q3 d: c& K- g( m蟹膏tvb now,tvbnow,bttvb4 O, z' Z2 n, L5 H [) Z
鱈場蟹天婦羅拼盤
& s6 y0 Y G$ M7 b2 S% Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 h4 z0 Y1 y) t) v* K9 J
雜菜盤
; t2 Z3 J5 Z% K米飯/稻庭烏冬
) f7 h" x A& M5 R9 ctvb now,tvbnow,bttvb& t( d2 E8 S q+ D; F% l! y
甜品
6 n2 @3 |. k$ t; Utvb now,tvbnow,bttvb套餐二：蟹肉火鍋套餐公仔箱論壇/ I6 c( _# e: z* r, g+ B! O8 Y* v
前菜 - 枝豆
; n2 K1 d% y. _tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉蒸蛋! g' ^4 n) d* c8 E" x
蟹膏
; H+ n" y' s5 W9 F. E- V! V. d1 C鱈場蟹) k! q9 K3 @+ N5 g4 ^" l$ ^
雜菜盤
$ t ^2 r8 o( X+ _# H/ a3 {, swww1.tvboxnow.com米飯/稻庭烏冬公仔箱論壇0 U4 N. \/ U. ^- S6 H; ?' q
公仔箱論壇+ T6 j/ t* `' z+ D+ K' j
甜品
7 D. E# N" {8 G6 X( W3 A- `由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
, B. }# b3 G4 m& ^' \! Y: i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. O8 f k4 y8 _+ e) }3 g
2 e [" L3 ~) U8 B$ C4 K5 \& U- O( ttvb now,tvbnow,bttvb
* Y0 p+ a3 f% D# n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~8 F, U" ?) X, ]. m" S) l
' B) O+ G- n+ U9 x; V2 O3 s# itvb now,tvbnow,bttvb
( G! [' W2 W2 r0 f$ \( T+ g' ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 A8 y# K) ]: z# P/ S5 Q2 U% F蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
' w3 G+ q# J' h- n I+ T公仔箱論壇! h) D" d- f( E+ N% D$ Y& K9 S
 www1.tvboxnow.com& [% }, Y+ n/ a9 B% ]
8 B! J; p7 r- Q6 ~% p. x: ~/ R
以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
" X4 z+ ^5 x; W& M( S" m, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E3 U- L; Z h, ~$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g* Y8 p7 T2 h w2 n$ U* [4 pwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇. N' V. {0 U8 S2 ~) m% Z
鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
' v9 P! F+ l2 g1 m* n/ ~ Xwww1.tvboxnow.com
$ P+ |9 ?. @' `' k0 X h: v
4 g) ^+ E5 U4 a4 k% `tvb now,tvbnow,bttvb
% p8 N9 g( M' t: f. t公仔箱論壇這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
+ o* |& z& R; n- _www1.tvboxnow.com
; u) _: s2 ^( Y. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. M& G5 S4 ]4 ]: A. j/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( w( t S/ ~ a3 F3 X
這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
# |" i' r$ x+ D% [# Ctvb now,tvbnow,bttvb# S+ Z, @' h# p" ?
————————————————————————————————————————————————
/ {" S6 P9 O( M- d
; W+ @- M" l- T5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而這就是我們額外點的食物~
. N* N* q8 n" O# C, M1 w6 ~6 e
% @( d0 Z1 `2 _/ O5 ~公仔箱論壇公仔箱論壇* X4 I h; G) z) V
蟹肉湯餃子
7 u1 z9 D$ i/ ~! L5 Z& q/ }, w公仔箱論壇這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!www1.tvboxnow.com4 g/ P0 Z% z/ o. [; y$ d& D
- S5 U9 p9 k$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
& D2 L* O* J" W, M N. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# u( @. R; W. ]1 u2 b
蟹肉豆腐
- V/ D, _# Q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~公仔箱論壇$ h; A2 w+ s7 A# S7 V+ c! H6 `6 V; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J, N* ], H* t; o1 E
 6 L0 F2 N4 S! ]/ r, P
吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~公仔箱論壇2 D6 u7 [% k# G' p1 M% Q% w
$ Z* F- R2 f* ?; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R3 g3 {- Y7 J v4 X mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 o' Y8 b9 s# N+ E
免治蟹棒(2只) * }: J' k3 V" p9 s4 C1 d9 s& a
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
# a1 Y' w3 T! L aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' G: ]. @+ u/ A7 p% Z; T1 r
————————————————————————————————————————————————
" C/ z# Y$ ]2 m. W' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~1 E2 Y! X- ]0 _$ v' R: [, `7 A
- v* W# S# I3 Z* \
5 m7 B& P3 G0 h公仔箱論壇: v5 d2 N4 u+ p" W
這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) T% [$ K, h1 v8 r* b
6 L; K4 c" ]- d4 w3 m9 m; w* p
* E' u: q3 u0 ]' f薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
0 b* b; k& h8 q# Z8 [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。————————————————————————————————————————————————tvb now,tvbnow,bttvb5 [( C: D Z% o3 A
小記：
4 h) I$ p3 \! z今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
3 K1 x1 [; d2 l' w+ Y9 ?tvb now,tvbnow,bttvb===============================================================================TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ N' Q( K" |( c$ {
先這樣嚕~
& n2 _0 P: C" O, ~www1.tvboxnow.com有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb% [4 B) J- s7 L; g8 O
地址：灣仔譚臣道
+ D2 s* M- d) n9 Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-7 01:22 PM
| 