7 P! b5 ]# T: N' O! M公仔箱論壇材料:
% G1 [9 p! a/ w8 p& ywww1.tvboxnow.com煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）
* J' p# _! G# i p! V$ |www1.tvboxnow.com
# p0 V3 F! c l ]6 j; o$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T9 l: |4 ?: r; F3 U# j' d; m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: www1.tvboxnow.com: ^0 T8 F9 F9 u0 @
水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）" }, i. G8 ?4 g4 d+ b+ [
$ p1 t5 F/ F" K, g: c3 X; A. e1 utvb now,tvbnow,bttvb
5 v5 P5 t- x! }做法:
$ `2 a# |+ ]. g4 _6 i( {公仔箱論壇1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。
$ n" V3 i* p5 W0 |3 v3 a
% e, w* k# M7 x0 ?5 g0 j/ B$ owww1.tvboxnow.com2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。公仔箱論壇5 S- [$ H! H8 `: m
公仔箱論壇8 q% y1 M: q4 Z" o' \3 F4 K9 w
3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
! `+ }& K& f- L; C ?公仔箱論壇: K4 s% U: Y7 v8 [- v
4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。9 ^* S; m4 v, Z a% T: e' |8 o
, E: }4 \" I: v
|
發表於 2015-5-8 06:31 AM
| 