[中式食譜] 油爆蝦

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb' d4 g' x6 |! x" j; W
材料:     
6 ?6 V3 C( j, _鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
" s7 Q* C% u- H; a3 ytvb now,tvbnow,bttvb! Z& O/ O* W7 A3 r  @( g6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 L$ y: k1 @! l. U; q- U8 |. B1 D
調味:     www1.tvboxnow.com1 x$ ]2 g- V5 Y. b
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙www1.tvboxnow.com: W5 s9 [/ y. a* X* y) s; [. [6 U

1 @  u' ^) x5 Y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com& O9 a3 E" `6 o  j1 Y
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 l/ M- O0 l/ c  g- b
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
* B% c; a; m8 V! z) Zwww1.tvboxnow.com
' T: o3 D2 e1 {2 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
6 T5 r( G8 M/ X  S8 f( Ztvb now,tvbnow,bttvb6 k2 x& D& R, H  G: N  ]$ D" B! @9 I8 ^
3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
' k' c5 b/ ~. f, P; K, xwww1.tvboxnow.com
$ g# V# ?+ b7 ~2 U: m' W) i- C4 ~www1.tvboxnow.com4. 加入調味料炒至汁收乾。
) Y' N( r  Y& y& k) J
/ Y  e/ g7 K1 c( \tvb now,tvbnow,bttvb