[中式食譜] 油爆蝦

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鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯5 x5 P" D3 ]  i0 _

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" H! O4 d1 n6 ?2 n0 Twww1.tvboxnow.com調味:     
* g, o# r) D2 a' Ywww1.tvboxnow.com老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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' @7 Z3 y- r3 D, n; w: u3 ~做法:     
2 m; N+ V  G! Y+ p* v& G* s' U5 x1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。www1.tvboxnow.com; F# z' M& D: S7 F, E, M  q5 O

& X* \2 I, S( V$ r7 |3 r' c: m; xwww1.tvboxnow.com2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ [7 _9 g# G! W2 X$ R: e: s$ o
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
+ `3 q* T; |8 ^$ x+ ?; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V7 a2 G& J1 o$ {- }2 Q4. 加入調味料炒至汁收乾。公仔箱論壇1 F' {( ]' X5 h6 w

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