[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     0 B8 m- Q+ i5 G9 U: D9 P
鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
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調味:     
: q" t% a+ C9 f# k3 e: mwww1.tvboxnow.com老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙www1.tvboxnow.com8 g" c" F' B+ j9 L

- q8 k1 q, f7 b% `8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |9 @& m7 W/ E. Z+ X4 H* o' C# W$ ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇# a2 n& C- {1 i/ S( l4 L' u
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。公仔箱論壇, \3 U' m' R2 ^" d. K# W* {

9 s5 E' X  {) ]  _1 a公仔箱論壇2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 F1 |5 j1 c; C

, P) ]; J( m9 K2 x, J0 b6 }公仔箱論壇4. 加入調味料炒至汁收乾。; G4 \2 C: p' l; x+ R8 L! v4 T4 o
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