近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。tvb now,tvbnow,bttvb8 W' y( Y4 q8 ?# W4 {$ c8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ n, v- J5 I t* |* L
中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
/ i2 v" b4 @" M5 y' R( p5 Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 }, e; D; S- ]# f( F1 A
肥胖症tvb now,tvbnow,bttvb$ a& E! V, ^* a3 C, s" d
甚麼是肥胖症？: a. ~3 p2 `9 Y
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：/ [$ Y5 `* L, D5 N$ A) B( V; M
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）
. g( \9 c! @1 t0 T _8 V 現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。
+ Q/ o2 e4 |2 ?/ }' Y' qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 P4 T3 e" Y7 y- H/ Y' t0 L. r
以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。
/ s L5 A, @, P+ z3 {腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）tvb now,tvbnow,bttvb8 S& Y# K" r6 z: n
反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。www1.tvboxnow.com# \0 s. v d9 S% M2 N$ w7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 n* i' h0 ?: E
男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。! @) W5 x: _) v- q' b7 N5 R2 D
$ ^$ p- F4 v$ K( C. m& }! p8 btvb now,tvbnow,bttvb肥胖症的中醫病因病機9 T2 I7 D, l3 B3 t
病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：公仔箱論壇5 ]( |& s% W! ^& k% V& \
飲食因素
9 p: n0 Y0 H1 Z4 p$ c; ]3 hwww1.tvboxnow.com 《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。1 }/ L" I* q5 [2 P/ D- B, B
年齡因素
_ a$ j2 d" m9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
! _. J# P2 }' N. i' itvb now,tvbnow,bttvb情志因素
2 d$ v6 a3 i( Z6 E3 X, ~. T- B公仔箱論壇 七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
# x& i9 y1 \1 D! B; U5 Y- O, W- G公仔箱論壇 2 n$ p$ h! {/ L/ k2 m# O3 t
勞逸因素
* Q, J9 a1 |. Y0 n 中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。
" Q v+ ~' k3 V9 y7 ~7 v3 e9 v0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先天因素www1.tvboxnow.com" H1 t* k+ {- [2 C$ j" v& w1 W+ C5 Q* v
《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。
, B, V1 h0 F1 x; ~ r
$ |3 G) i1 W7 M% d0 c9 i. vtvb now,tvbnow,bttvb肥胖症的中醫分型及治療原則
, H0 E3 g* T; c7 m6 }. A, M$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型：
1 g; F7 f! w2 F/ K+ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 n* r( z1 A$ k% P1 S
| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段 }0 X1 q% m- S9 b% Y
如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。
$ o& s( ]8 T4 m9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `1 C/ u3 |/ H) J' R公仔箱論壇藥膳療法www1.tvboxnow.com) h1 d- i* E8 O! U/ B+ y- D) Y
所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。, D& z) F- B, ~& p
決明子 ── 潤腸通便公仔箱論壇6 I2 W, F) V& h2 g" ^! ?6 Y5 k
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。
3 ?; l# V# Z7 j* `$ d 公仔箱論壇. C2 b: d! F# S. `! J, M
山楂 ── 消食導滯
! R2 M% m0 u) K4 q% e0 Q 《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。. f3 `2 K" {* E. V! o( w
3 i" a; N' j7 ]; b+ r- a7 i/ y% Q5 |( |薏苡仁 ── 健脾利濕
9 A7 g" d3 H+ [2 C8 q& a; q2 t公仔箱論壇 又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。0 E! F! u: `& Y" i/ b: L
3 R1 K7 l7 ] _) q山藥 ── 滋陰健脾/ P O- j/ w( E7 y9 K5 i
又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。8 y, h' h+ t3 F
公仔箱論壇9 j+ c) Q& L% w6 i! h
冬瓜 ── 利水消腫
w' J" r/ ~- @; ]* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
4 p" n: c0 s# |: K9 u' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com+ n" k- O5 f o6 ^
以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：
0 ]+ S% a% c& M8 Rwww1.tvboxnow.com山楂菊花決明茶
$ ] X/ t: m O: o0 u公仔箱論壇材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。. Q5 o( T/ e; f( P
做法﹕
$ Q# b8 P. P! t公仔箱論壇‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。
* x/ Y6 w# x* i公仔箱論壇‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。www1.tvboxnow.com4 t" u* L/ |8 t3 Z8 f$ I
功用：消食導滯，清肝明目。* ] }$ ^* s6 ?3 A
對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
' z: B, W4 f' V2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I7 y4 R( k( D+ L. Nwww1.tvboxnow.com參蓍雞絲冬瓜湯
: i( d# Y: o+ E材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。, ?' `* Y6 x% |! G+ _. P$ f, a) p
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb( l) B7 K( I2 M( y# @: ~3 X* ^9 ^
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。公仔箱論壇+ T! K# J" R! F
‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。
+ |" Z% S7 U4 J6 R. Q+ y‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。www1.tvboxnow.com! n7 |0 s* \, [/ r
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。
4 t/ c$ _+ M! X ~0 A, vwww1.tvboxnow.com功用：補氣健脾，利水消腫。tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 G/ _1 C- g
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
| 
