tvb now,tvbnow,bttvb+ }- A9 |) Z+ C1 J3 Y: O; e
材料:
$ x# `) ~+ ]; }9 y0 c$ k7 c1 t1 Atvb now,tvbnow,bttvb脆肉鯇魚片250克、蒿筍半條、大豆芽200克、蒜頭1顆
7 P W+ ]4 i0 Q4 a5 R. Vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u. I" P0 T0 L3 s* X9 m d
t: p, n" t- S5 {' F8 H. {公仔箱論壇調味: 3 s% d2 }8 ]) W+ t4 p6 p! a
普寧豆醬1湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、油鹽水適量
# w/ h! u. ]; P, k' M3 x- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 y* Q* ? k3 u' \
- W. I& w E/ }" Q! G# e$ A6 ^醃料（鯇魚片）： - ?$ s$ m1 ^( T# I, H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、薑汁2茶匙、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 O d D% Y9 u" V6 E
公仔箱論壇5 j# m& D3 i4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 \, r. [. q
做法: www1.tvboxnow.com5 h' [& `7 w5 r l
1.將魚片與醃料拌勻醃15分鐘。蒿筍去皮及刨成薄片；蒜頭切成蓉備用。
( A& ]( N0 ?4 n) swww1.tvboxnow.com公仔箱論壇 t* @) @' v/ E. S5 k4 O
3 G& I& T& `& U. |
2.煮滾油鹽水，拌入大豆芽焯1分鐘，再拌入蒿筍片焯1分鐘，隔水上碟待涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! Z/ m0 j q. t( p9 S- N/ r
- i- c* t* u: `( r! o
3.起鑊注入少量食油，以慢火將一半蒜蓉炒至金黃色。
3 Z- [0 k! J1 Z) d5 g7 X) B) Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& _. c& c+ D/ h
4.加入魚片略炒後灒酒，然後炒魚片至八成熟，拌入另一半蒜蓉。
* d/ C9 h, w, g2 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( A: A+ V. y8 \$ y1 N- Y
5.拌入普寧豆醬後關火，將魚片放在蔬菜上，淋上麻油即成。www1.tvboxnow.com$ J! p+ [% D# B) L, k# [% h
. @$ T9 b j6 I7 C/ i+ o公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-9 06:20 AM
| 