+ N% G6 z8 N# F$ `, C4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
c! j* O) C1 ?, D( L紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料:
5 @2 R- l$ `" }魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ K* X# O6 b6 ]+ F, M
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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* t/ Q x6 a: a! V- b3 n2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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0 _* O6 {6 x3 m3 T' B7 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
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B6 O1 v5 m0 U/ w8 Y itvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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