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材料:
: M1 P: K% A* t雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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調味醃料（雞肉）︰ ) ]$ F( j8 V# {
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' Z0 s! l4 {; E* m# F* A! [芡汁︰
' H! r' Z0 v6 V2 U' b- }% g公仔箱論壇水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙6 }8 [0 J) M( A
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做法:
6 {" c" g$ y& s# y8 Z0 G" ]公仔箱論壇1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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# m+ J4 D- L6 `% y7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。www1.tvboxnow.com7 h. D1 E. R; [3 m
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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