[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     
! p6 `! P2 G7 H* v* I' `" kwww1.tvboxnow.com雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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調味醃料（雞肉）︰ / Q; ?% V& T6 H7 {9 `
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. j; I% o+ G5 _! u公仔箱論壇芡汁︰ 9 Q( O" J6 B* V( `# u6 B
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇3 T+ f. X3 _9 ~8 Q0 ?2 z# h' v. z

* D; |, k; K7 o. z1 C6 swww1.tvboxnow.com
) a" }) l+ ^7 g+ O+ stvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇; L9 Q# @4 S+ v
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。' m3 ^% ~( r" R- t

4 e" s% J! T; A$ Qwww1.tvboxnow.com3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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青色之叶

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