[中式食譜] 蟹子燒賣球

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3 i' ~0 w+ U2 \( k( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:       h6 g" g! }" e
蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' H0 D$ `: Z5 M# ^7 @
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調味醃料（豬肉粒）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I5 R5 g$ r4 M! H$ }% C$ d" W9 e  u) {
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
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8 a) H; r& }# f; ?! j% Y公仔箱論壇芡汁： % @% t0 Z! ?( q% \6 {6 X% _7 \. X: u
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙* q: |$ N9 O0 A( {9 L- q; r

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& M' G& h' f' V! z4 t, Otvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇, A" W0 m0 l  P8 |/ X* k
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 M( Z% I; X4 Q

5 R" y3 j/ [5 ~, A2 R; V: E2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
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3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 m7 O% n0 e7 o

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