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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* }) Z6 P) ~1 x7 R
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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調味:
; v" B0 }7 _! {7 ?# o公仔箱論壇食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法: 8 J# A. m' |/ I0 `" q4 q6 W+ Y
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。, x# U% T; B- H4 f0 a4 e. I
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。www1.tvboxnow.com9 w$ c& h. Q7 d' \
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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