[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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/ f/ H1 U: i0 @5 L公仔箱論壇調味:     
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做法:     www1.tvboxnow.com( ~6 w" b! b0 N" ]  f; k! b' i
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。www1.tvboxnow.com! U  F$ s4 s  F) |" T. u; M
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2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。5 \0 l2 o' C2 w3 ]' H. V  c

* J% H) k; q( j( g2 d3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
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