母親節，到西環去跟奶奶飲茶，由於昨晚睡得比較晚，天氣又不太好，結果就在奶奶家睡了個午覺，再起來已經差不多晚飯時間，頓時覺得十分肚餓，就決定在西環吃飽飽再回家。# F, J( P* ~9 I3 S
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漫無目的地找確實令人有點氣餒，本來想吃流沙西多士卻遇上提早關門，最後跟著鬆弛老公來到西環尾的士美菲路街市。
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晚飯時間的熟食中心超熱鬧，幾乎都坐滿人，還好想吃的順景食店還有數張吉檯。這家店主打清湯腩，可配粉麵或飯，不過今日來就點了清湯蘿蔔牛腩煲，小的$160，大的$200，還跟一碟菜。牛腩煲可以用來打邊爐，但火鍋料只有海鮮和手切肥牛，當中手切肥牛更被客人訂完，最後只剩下鯇魚腩和花竹蝦，始終這裡並不是專門吃火鍋地方嘛。
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阿姐送上碗筷的同時也拿來醬汁，其中有一盅是豉椒辣醬，應該是自家製的，頗香，不太辣，跟牛腩挺夾。
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* }5 x' n0 ^5 W' a8 m2 S! t2 otvb now,tvbnow,bttvb清湯蘿蔔牛腩煲。小鍋足夠2-3人吃，牛腩份量不少，雖然有部分極肥，甚至是一整件脂肪，但裡面亦有爽腩和坑腩，牛肉質素好，肉味濃郁，難怪是招牌。蘿蔔清甜無渣，粟米超甜，整個牛腩鍋都是驚喜。吃到中段湯開始少，但擔心加水會令湯底變淡，遲遲沒叫阿姐加湯，結果阿姐卻自動自覺拿來一大杯牛腩清湯，讓我們心裡暗暗鼓掌。
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$ i5 ]: q. x' ~# L, G" C跟牛腩煲的生菜，看似平平無奇，卻是今晚其中一個亮點。我本身對於菜的苦味很敏感，有時吃唐生菜會隱約吃到少許苦味，但因為這裡的生菜非常新鮮，丁點苦味都沒有之餘亦相當的甜，加上牛腩鍋裡的牛油，更加美味。 M& p! w. }0 ~3 `3 F! G
6 i( c* g# z5 i+ E2 b3 n, ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: y( _# o* \5 n) ~6 ^. `
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( U9 o, ^* ^) |0 j% C3 a公仔箱論壇鯇魚腩。本來得知鬆弛老公點了鯇魚腩，心想希望份量不要太多，我會吃但不算很喜歡，結果這碟鯇魚腩比想象中好，魚肉一點也不實，竟有一種少有的滑口感。另外還附了一件新鮮鯇魚鰾，口感像花膠，一點腥味也沒有。7 ]6 c" A4 l( y7 H% ^
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花竹蝦。這碟蝦不可以說便宜，要賣$200，可它是花竹蝦啊！一碟大約有十八隻左右，蝦肉鮮甜扎實，蝦味濃，部分蝦頭有蝦膏，絕對物有所值。
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) V9 ]1 l6 Q8 S& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃罷我和鬆弛老公都覺得好久沒吃過從頭到尾都有驚喜的一餐了，大概是來的時候並沒有太高期望，結果卻是想象不到的好，價錢又合理，已決定待姐姐由加拿大回來後要帶她來吃哦！/ W" w2 z Q1 m+ S, b
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地址：西環士美非路 |
發表於 2015-5-11 05:39 PM
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