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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。tvb now,tvbnow,bttvb7 g# N6 k/ w: `$ T; m
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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材料：
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! z+ ]6 j, g1 r7 p3 f6 f; M- Y* vtvb now,tvbnow,bttvb日本蠔
5 o' D' P0 K! X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ }2 Q* J( f. Y1 u
+ L. H1 j b8 {1 O! o9 `粉槳材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) V3 l* f+ x" ^) r/ G6 ~* [. i
麵粉.....50g
/ P% }4 a2 P. O! ~9 [8 b公仔箱論壇粟粉.....2湯匙
1 ]" `0 x& F6 H$ k: s$ ztvb now,tvbnow,bttvb發粉.....1茶匙
/ Z3 s p: L$ ?( w- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半匙
: N' g2 x g+ g, z P- J3 R5 Iwww1.tvboxnow.com冰水.....4湯匙
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* W/ V( J; K0 }; `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* ?% ]* w* O$ D; Owww1.tvboxnow.com蠔先氽水，盛起澀乾備用。: d. n* m' y! k; A% y8 F
* c' y. N2 v# U& V) Wtvb now,tvbnow,bttvb將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。9 r Z4 g+ q" M. b6 X) P7 `8 [
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6 e2 k5 P* K( Z. g8 @$ V5 ]2 C4 _0 Z蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
4 K# d+ O/ C0 g% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 {! i. H7 r3 [
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x% Q. h' X) m
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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