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材料：
1 B1 N" Y' U3 I) \0 Q& q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
. a( Q5 R2 g+ ]3 t1 t9 Jwww1.tvboxnow.com蕃茄 2-3個（視乎大小）, K% j" e) l( u
薑片 2片
: {8 A5 D5 c8 f& {公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 H' l& l G/ r: {' W
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4 Y3 D/ P; l% G0 ~6 ]. jtvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料：www1.tvboxnow.com! M( m ]+ w& F, }: |" X1 c
糖 1茶匙
9 O6 E4 B0 }1 S+ u5 M4 h, S$ }: B9 m) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙公仔箱論壇 s; f% M1 ?# r2 z6 t& K4 k. z& g& Q9 M
生抽 1湯匙www1.tvboxnow.com) Z0 ?8 i. T: k! X
喼汁 少許
: ?9 K9 |( X# U! m: I5 t: v水 1湯匙0 e* B2 B6 g6 K( V# D
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3 q x' Z8 K$ S1 V, {$ [* ^醬汁：
. Y/ |3 o: \. x) i2 p& R茄汁 2湯匙
6 H1 T% e% p# I5 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
8 S% \7 ?+ X3 a2 x( u7 \' \2 R公仔箱論壇喼汁 1茶匙
) e' _* W! q1 Q, F. a1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙
% @0 Z- N6 S) T3 y公仔箱論壇老抽 1/4茶匙- [ [3 o0 E" g4 S
水 150ml
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0 }- O/ C2 G7 ]: s% m$ M公仔箱論壇做法：. e9 U3 F5 P4 T1 M
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；tvb now,tvbnow,bttvb6 G! }9 ?8 L1 {! n
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；7 ^ M! M2 A5 v8 w& X
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
. F6 G: u0 o, I. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c- ?5 J. W: [6 I4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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