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% z* m! Z% }3 b# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z/ m; @& `1 _% b0 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb( h+ m+ Y0 H7 n; f2 j9 C
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
+ _7 j- P, p* R' P) V) F% q蕃茄 2-3個（視乎大小）: N9 y6 a( n) J
薑片 2片' ?& ]+ ^# R l
蒜頭 2粒
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- ^0 U- D" s1 _( A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb T/ E1 P$ l, N/ D
豬扒醃料：公仔箱論壇& \/ c; e3 o/ Y; j( l
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 ?6 P; l ?1 I7 v" {8 ]2 _0 [
生粉 1茶匙www1.tvboxnow.com- d0 Y- A" j0 M$ }1 q, G9 D
生抽 1湯匙
0 o# D5 w+ H' Q7 u# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許www1.tvboxnow.com" m, h2 q3 e7 L
水 1湯匙
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( ~/ s6 R) \8 K8 k7 K# P) d. \醬汁：
5 a+ k$ p& N, c3 u0 p" ^" |' Ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙
; k5 i, c0 l! f) C1 k; qwww1.tvboxnow.com糖 1湯匙
/ a/ z: N1 h% U% k+ Z: Z喼汁 1茶匙
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4 r, @) `# J/ d# }www1.tvboxnow.com水 150ml- u$ Q3 V; a1 n3 w4 l; m
公仔箱論壇* Q. V* u- {1 J. E9 H- |9 R/ T
G% G) M8 m) E- `( C做法：
& |# x& p( L; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇8 S$ }3 Z3 F4 @% V9 q! k' v7 m
7 d7 t4 _3 N: K公仔箱論壇2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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