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材料：
* I- T. t, {% L( }* [www1.tvboxnow.com清海班 500g（其他班類都可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& D6 j& D2 h/ f* f6 }
芫茜 1棵
0 ]# A6 |9 @' u! v) r- Y' B l" |公仔箱論壇蔥 1棵
7 @9 _% A- S% a7 Q" E. c薑片 4片（切成幼絲）1 b2 \4 N. w6 _8 ~/ B( A0 X4 D
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$ e# _ N/ V0 S. X! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
0 ^% K7 o( @6 E$ S! Owww1.tvboxnow.com生抽 1湯匙
! F. q& C# L. A1 C' w2 Vwww1.tvboxnow.com糖 3-4茶匙www1.tvboxnow.com6 X Q- Z# Q" M& i
水 1湯匙公仔箱論壇7 z0 t% r- v+ Q( c6 T# E$ P) H/ t
熟油 2湯匙
, m# e5 [7 M8 p/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ B' f* j$ X( n9 a" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 X. B2 a+ g! R& a, M
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；公仔箱論壇6 o; b, U% g% V5 C" O: v" x
% `( {: k4 X! z0 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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8 ?) Z+ D& }/ F& {1 `5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。tvb now,tvbnow,bttvb# S6 }- b. v# [2 O8 S0 H# E+ Q
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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