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! O3 H4 @7 \; s \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ^) ]1 {5 t7 }
材料：
* d3 `$ f& [4 i( q$ U* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清海班 500g（其他班類都可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 A8 ?! W7 J
芫茜 1棵
) v4 U. H! M% j% D; Y# `蔥 1棵
* O0 f7 n7 E1 b: k$ C薑片 4片（切成幼絲）1 Q, V6 i& f/ a3 V' ]* k4 }
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. j/ a* Z6 I+ ^0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 m5 g: a' ]
生抽 1湯匙5 C" n3 R/ ~0 d" o g
糖 3-4茶匙
9 t! J, t0 c1 S- q9 y) M8 T6 Utvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙: X- Y& m/ Z% J2 ]' e9 A1 z
熟油 2湯匙7 @' A- @* V# L% u6 f8 |; p
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9 Z0 C6 e. ~7 F. ~! E8 D做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, I. Y+ [2 J- N, x6 h" @
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；tvb now,tvbnow,bttvb& Q* P7 `$ j# M p' U+ m5 D2 i
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；www1.tvboxnow.com1 }6 c. k6 k$ F8 |
+ b$ ]# ^: _& T" gtvb now,tvbnow,bttvb5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! q5 D: J0 J5 s. p* X
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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