8 k+ f& b) o1 F) M/ ftvb now,tvbnow,bttvb材料: www1.tvboxnow.com4 J2 @8 C7 T; V
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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. {# F t+ s. j+ i. ntvb now,tvbnow,bttvb調味: o- Y, Z" m7 ?, i. @5 i6 A4 o
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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. o, b8 S& K2 Y& E公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb* a7 Z& |# _+ c4 n5 w8 d+ o
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
+ Q0 i8 e4 [, q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# V1 e& o( X: Z" T3 ^7 ]
2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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) F8 {& O( H# b' O. P% gwww1.tvboxnow.com3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! N( V0 E' S7 h/ x3 ~
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。公仔箱論壇6 ]" ~2 k0 M9 e& X$ X; ~
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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