5 W9 Z* r: G. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 t- a. m1 i U芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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: c* J: I) r4 D$ N9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e' B9 u" w9 Q7 B& u調味料： 公仔箱論壇/ h9 S* G/ E- ] d
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb L _ p) H, s, L9 C
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) Q* a( I$ h0 G' B2 \9 q) K醃料（梅頭肉）：
9 ?9 m1 t' O" Z# d4 \生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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# ]0 f0 x& A6 ]* C. ?& Y& q* |+ @+ ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁： www1.tvboxnow.com) m( l9 j; ?7 g1 x3 p1 |8 [1 g
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' R; @, @9 _ q2 h
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做法: ( G$ k2 g; p) [. P6 f# ]8 ~
1. 梅頭肉拌入醃料待用。, V2 i% m; `$ O4 K2 ~ f! V
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。www1.tvboxnow.com p: _7 ?% m6 | f R5 a) K
; B6 @4 m& K- ztvb now,tvbnow,bttvb3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。$ h9 G. _% q& {8 i2 b9 X
4 j7 a; O9 {6 q [2 a' c4. 最後撒下脆芋籤炒勻。www1.tvboxnow.com3 q" ~. r5 I8 K& A! f7 b8 A% F/ S
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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