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材料: 5 ~. I& E- n p z) k7 V
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）www1.tvboxnow.com' B+ h8 _0 v; W! L3 e* X4 D
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! K6 ?! w2 D: m- G$ jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( g% u' n8 |. Q/ m. ?( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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' M8 { s) l7 E- ^" O, s: g( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（梅頭肉）： , p0 ?4 E# w8 s! J
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
5 r# D/ ~) f+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* g2 m5 f+ t' w" c: K, [
# C& N$ D9 z# h X$ O; M" Q8 ~芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z5 K2 t; J3 N) M- b9 U; F
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
3 A0 r: `4 ~3 U% ]+ C+ M' `9 Dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% S1 a3 _5 j
公仔箱論壇# A- O7 b6 N7 M: y
做法:
1 \1 b9 H# s* o- _' s1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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, ^6 S5 U% Z3 j$ {$ f" V+ X' awww1.tvboxnow.com2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。www1.tvboxnow.com9 X5 D/ T- r. |6 d' A/ Z! o! k
3 J( M8 o& Z- q7 [3 ]2 d* h( swww1.tvboxnow.com4. 最後撒下脆芋籤炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 r1 D. u; t2 a5 |% {
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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