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鮮百合2球（拆細片）、鮮腐竹4條（切段）、津白300克（切片）、紅棗10粒（開邊）、金華火腿30克（切幼粒）、蛋白2個、薑2片
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" A* P L# P @7 h# B. q& y2 x- Mtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 r. U, h; e! \0 I) D+ S" w
清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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' }/ x: @ ?3 Y2 v9 A) ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
' W* O9 G) n6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香薑片，加入金華火腿略炒。: K, T) T) u- {+ F! |+ M
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2.加入津白，再注入清水，加入百合及紅棗。9 f/ {. f* S% c m+ c
3 [6 k5 |9 u) Otvb now,tvbnow,bttvb3.以慢火燜煮10分鐘，加入鮮腐竹略煮。公仔箱論壇4 q+ b# f) ]3 W! u4 U% g% E3 o9 s% [4 n
' _; s3 N) e8 j. h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入鹽及胡椒粉調味後，拌入蛋白成蛋絲即可上碟。0 q. |; e, I: p; C
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發表於 2015-5-12 05:33 AM
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