) e2 q! b6 ^, Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# l4 O" b w7 ~烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙+ K/ F. {4 z/ z2 \' o
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調味: 5 e3 z, U9 j% ^" F6 L$ j
番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, b+ }; o' m5 k1 h1 _
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
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2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。公仔箱論壇: m( Z. _; K- v+ R! d; }( G) z
* c) ?" Y2 T' |6 w# X J7 N+ e3 fwww1.tvboxnow.com3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 U5 Z9 J* z" V; j. I0 p9 l8 A( Q
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4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' Y2 ]4 a* Y
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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