[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

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材料
7 P8 j' f8 g% O6 i7 x  O  c9 x雞半隻
0 J/ K6 E0 g: W: i; S, p5 fwww1.tvboxnow.com椰子肉一個www1.tvboxnow.com, X/ w, |' y7 y$ e, `
沙參二両
' k! P1 K& ^5 G  M, m, d' ~www1.tvboxnow.com玉竹二両公仔箱論壇% ?& w5 v, M/ q$ ~& [/ p
雪耳四両www1.tvboxnow.com/ _# c! ^6 P" l* w+ g( W# C
鹽及水各適量公仔箱論壇- C1 X1 @3 S3 D  c
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" a! T8 w. w$ `& b4 D3 ]2 f公仔箱論壇製法www1.tvboxnow.com, f1 ]7 [3 E8 o
1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。www1.tvboxnow.com0 O2 `8 l9 n4 H2 t8 f7 I
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2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。
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食用效果
8 F7 _/ _& _5 Q' j$ z雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。