TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 a: [- Y3 ^8 Z1 K7 C
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* _4 j8 F7 z. z% c
腩排400克、鮮或乾紫蘇葉6塊、意大利陳醋2湯匙、水2湯匙
- E/ K' j- G; f1 G3 Mwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; O+ ^0 T$ {1 U6 q) m
- v' N- G9 T& E9 T# }2 s! E) M調味醃料（腩排）：
2 ^% {: Y, H- {: M' `3 V3 G生粉1湯匙、糖1茶匙、黃酒3湯匙、生抽1湯匙半、意大利陳醋或黑醋1湯匙
3 e8 ^7 e2 Y) J$ s& F! Z3 V( ]www1.tvboxnow.com
* Y! D) Z2 s" P! j7 A& i公仔箱論壇公仔箱論壇5 ^! L0 A* r( T1 v
做法: . @5 y( o" c& h5 e# t
1. 腩排斬小件後沖淨、抹乾，用生粉刷勻，再拌入餘下醃料。( p7 Z/ x& g# z3 U; v
8 M: ]0 V4 p3 B f) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油後，把肉骨走油或煎香至8成熟，取出隔油及放入大碗內。
5 V% K/ m* L# J, O8 z* D. fwww1.tvboxnow.com
4 B- P+ y* B4 u* z" L公仔箱論壇3. 加入2湯匙意大利陳醋、水及紫蘇葉至大碗輕輕拌勻。
) l* E* [* m% Y" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v9 g& [6 w3 k1 H6 u# x: d7 _公仔箱論壇4. 鍚紙上掃少油，用以包裹紫蘇葉骨，然後放入預熱焗爐內焗熟，約10分鐘(或視乎肉骨走油熟度)；原包上碟，食時才打開。: k( `" @" Y$ j# _: T- z
& ~. ?- c" z0 [+ b |
發表於 2015-5-14 05:07 PM
| 