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材料:
& q" J, h& ~& S- d, B \去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)www1.tvboxnow.com3 @" _. D# \# e
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調味:
' J5 p8 [" @8 D2 l; u, W& W$ Z3 i' \鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. P% c$ q6 x. \7 j: j& X0 H9 U
) X! U8 F8 B* T5 K2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 T- W. l" v. u2 c- Q
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 d) e+ j; }9 w' J( j; s7 F
% ^& Z. \- s/ ?7 N2 K/ W4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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