( ~6 p e) ?0 {' e# m. x! v- x: v材料:
" L. z+ s7 \5 j* J# o去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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7 \4 a) \- k7 f+ H0 p ^調味: 5 g" y8 S2 J" T) z6 N8 C/ \9 B; f
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙公仔箱論壇' _% r7 B' P* b7 x0 g t
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- ]5 G* w& R
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。- Z6 I6 g6 h5 Z
8 i& g2 a' N: u2 D, g" u# x4 S2 Q' f2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb; Y% {; M+ p6 s' k; z
0 K1 v' ^: K+ Q9 }- a3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。www1.tvboxnow.com$ D9 b ^' g+ c7 K' M
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。公仔箱論壇- y3 g" P# j: _
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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