( U3 g! O$ `* q4 M# R3 u材料:
+ c7 f/ v0 |/ Z( w4 S蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙www1.tvboxnow.com$ h& t4 y& z: k) w
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0 ~' V0 \( Y, Q) l* L7 rwww1.tvboxnow.com調味: www1.tvboxnow.com* f* n5 M' s' y4 V- ?
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 2 b, _" T: u9 {
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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; y( q: v: n0 A% y: u$ ~% Y# B/ ?) R2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ ~5 b- G% V$ ` R1 V8 `- w7 A# \
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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