此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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$ P' g% J% {0 b- |; Q& h- ?公仔箱論壇但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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f C( f; u- r& R" Uwww1.tvboxnow.com外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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- w# r. e9 \! p7 q& O6 }3 Ctvb now,tvbnow,bttvb進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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/ d, F7 I# I& j/ Z8 L: q2 U9 }tvb now,tvbnow,bttvb還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。 l# f, q6 [) H' _
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- ~- m; n" ~$ y* `; u9 c
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# x; R; a/ a/ L* s% A. J0 h公仔箱論壇室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 _4 E& z. I+ A
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# f. @- R2 m9 L1 j& p* c/ O9 Mwww1.tvboxnow.com座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。8 d+ i( k& ^) D# L
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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4 K8 P9 A9 g" b4 z/ B7 |公仔箱論壇這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。tvb now,tvbnow,bttvb; x5 d# n! M9 j) F' b
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。tvb now,tvbnow,bttvb) Q. |9 I4 ~4 H
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/ O% t# |* z% C' {tvb now,tvbnow,bttvb內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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0 H" d) ~+ i9 P" n, G/ T% Q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。tvb now,tvbnow,bttvb; C s" h) q1 I% U' M' K- ^
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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0 q2 X+ r7 F4 w) {& c4 J8 m- s+ @2 W在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。www1.tvboxnow.com4 d7 A5 k6 `: u$ K, Q1 _
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。) s8 R: K9 d. M7 }; W5 G. u$ M. U) i
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2 u6 o5 i: h& o: ?接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ s2 \$ f) k$ w; e \1 J
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。www1.tvboxnow.com* Y# y1 t8 h6 v# \/ U
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。公仔箱論壇+ c8 @) R6 h3 x8 e4 k
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店家資訊：六盛茶庭
9 k- i `2 T2 d( g* l& `$ z. a( C; ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：京都市左京區岡崎西天王町
2 _( v, b- A2 f; v* A營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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