. a. R2 w# \$ y/ o
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ \8 \: H9 ~+ l" _
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）www1.tvboxnow.com& \+ i( L* V1 K
www1.tvboxnow.com; w+ X, ~- ], C- O Z, F4 \. `
7 U( R# u) l, }. o, V7 M
調味醃料（免治豬肉）︰
! R( d. n, P- v7 r1 f1 @www1.tvboxnow.com生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
! Q' T4 e6 f* K) s, ~4 ]! p公仔箱論壇www1.tvboxnow.com& }: e' ~! W- h" D9 T3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X5 D8 S- z: c- M
芡汁︰
0 n4 |2 j5 L& Y3 R" L水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }/ }0 o, E9 e0 d
3 _" H6 Q* W6 m1 Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb
. B( d E7 Z1 @; hwww1.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb" h* ?2 R# ^6 v1 g. n3 n
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。% _% e5 K6 I) o
7 i# M/ |/ ^& c- \2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。) p. v) n: A1 _/ F* N$ s' Z
, j# H6 z* \) ^/ ]$ h- a: G1 {% a3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。9 e7 M) M& z" g% ?: \ u
: A" t& o, C0 \% L
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。公仔箱論壇; J: P% c" q7 I! h( X
|
發表於 2015-5-15 02:15 PM
| 