[中式食譜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

& g+ C8 L9 J/ F& [; vtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：莲藕
2 `( ^$ X9 V. S' |5 D  o　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
& B1 J% Z# P' G8 l) @( ^　　调料：盐、白糖、白醋 www1.tvboxnow.com) V. q- c( _0 N- D! F. v: t
　　烹制方法：
0 P, `4 G' x( u8 t) w% r( _5 x0 R9 r　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； $ w9 y# f  b0 S: }( o# Q
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 6 I1 L7 i  l0 G9 o- j# f
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。