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, {2 D% L: G1 q) E. p+ N* k4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 J7 g% q! w! h7 X
6 g7 ~- n# R! S2 i; D9 k9 n- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 A) X; ]+ e8 g7 ?4 O. @www1.tvboxnow.com里肌肉.....5片tvb now,tvbnow,bttvb3 R. X, v5 n. Z$ [. m$ [: V6 N
中筋麵粉.....2杯www1.tvboxnow.com8 p/ @: E/ O+ [) B, ?. H" k. h
蛋.....3個公仔箱論壇8 ~) B( d0 ]0 B4 i* [6 a
米果.....2~3小包tvb now,tvbnow,bttvb( n( @- B3 C4 _, }3 w$ T# d
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調味料公仔箱論壇& s+ F( {# v4 Q4 p
醬油.....1大匙
; t$ s% Y- }" H! G/ P+ Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
7 h! E& g% j# O4 I1 ]9 h糖.....1大匙公仔箱論壇) M* \# u. j& ? B) G6 j. ?
胡椒鹽.....少許9 U* Y0 \8 K: v8 G9 l h8 z9 V f
五香粉.....少許www1.tvboxnow.com: L* o- R" B- q
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作法公仔箱論壇( E% O2 i% k! M& J
(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。www1.tvboxnow.com$ t5 n/ [1 ~% B- n7 Y% ?1 X
& ^5 s& y0 B2 I0 N8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。tvb now,tvbnow,bttvb4 t- E- u7 H8 y3 x2 n: b/ y
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(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。
8 }+ i. b: E, z: Z公仔箱論壇公仔箱論壇8 r; y& }9 }1 x7 x! E
(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。
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1 y& L" v, @) p. \(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。
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(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。; y H" M# J# F& B* {% h
! h5 V# n) T+ }公仔箱論壇(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！
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+ ]/ R' k- V; G9 h) u! k9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。8 f3 p! f! b8 n9 k. j; c+ F
& k5 l! L' Q! }, E公仔箱論壇(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。
; m6 y1 j) \- l1 o- q) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U y/ }5 t+ q( H2 Y8 K
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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