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[中式食譜] 肉絲炒米粉

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材料
1 L3 c! g  R  ]2 w! p; D+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 |- T5 W  v2 z" O- S8 H- Q
豬肉絲.....100公克* L5 Q- L% [7 n1 u- n& A
蝦米.....25公克
- ^% B. ]; E7 C+ |" R: O5 M% Q% c香菇.....4朵公仔箱論壇/ u8 R6 w5 V/ f# C; M
高麗菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B$ i" _- C/ Q
紅蘿蔔絲.....25公克
; W0 Y& ]6 @! J7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末.....20公克
. i% w% R; d! jwww1.tvboxnow.com芹菜末.....20公克
# o9 D+ N. {/ o# i' n( ?1 V- j水.....100㏄
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8 q- _+ E# D/ T調味料. E  x4 e& _4 Y5 g+ F  s
醬油.....1小匙公仔箱論壇% g8 r  _# C1 H. k  p& h
細砂糖.....1/4小匙! \6 o# z- w- {3 U' }
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇& a) b, L7 _5 y5 }
鹽.....少許' `' R" l- i7 {$ p
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 u0 A2 O& Z- ?
胡椒粉.....1/4小匙4 S: D+ Y- W& ^  o) V  A3 a
香油.....1小匙
$ v' C3 R) l0 G' R5 n1 }  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; F+ ]" M& i& B9 u2 l
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 U, ?( ]" J% k
作法公仔箱論壇  P+ p4 O) t8 U! ]; h
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘,撈出瀝出多餘水份,放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘,備用。高麗菜洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^: a* K7 Q) E- z) {/ _3 P8 I

6 ]; x) b& ]$ e. ]$ a2.熱鍋,倒入3大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末,加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白,加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢,加入水煮至滾沸。www1.tvboxnow.com0 ^% z3 C. k% Y! a! R, S0 _

% q0 x3 Z# K8 L3 r& z: I9 \1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味,再撒上芹菜末拌炒均勻即可。公仔箱論壇! x! _$ R5 L2 _# W. A* J2 [
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