3 I: @. B! L8 Y4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ e7 x( H2 k5 _: W9 Y
乾米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb( N7 r, W& U% l: M
豬肉絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 Y- m+ _1 Y/ Z: f7 p) o. u
蝦米.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 H1 E- z7 n8 B! a
香菇.....4朵
& t) p! l5 T# U' p9 \高麗菜.....150公克公仔箱論壇0 ~/ L' r4 j0 ^6 C2 c2 x5 ?5 _
紅蘿蔔絲.....25公克: v2 M$ R( Q( Z
紅蔥末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 S- u3 G( ~
芹菜末.....20公克公仔箱論壇. k* Q, A$ l+ b* Q4 u0 r
水.....100㏄; q$ |; I X+ T3 ]$ q& i( E |6 }
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調味料公仔箱論壇. T) d! O2 F) q4 E y
醬油.....1小匙
$ c+ I+ m2 s' G細砂糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y3 q/ l1 b, x
雞粉.....1/2小匙
( k: U w+ j( Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
F R j, @0 B8 \5 h( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙$ O/ I- D. N" L
胡椒粉.....1/4小匙
1 k7 j- d% _0 o. w& r6 W4 ^tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙7 c: G2 L; T" p3 E
醋.....1小匙
Q( L% T6 D2 g: A公仔箱論壇: u. U! L* ]# y! O' m$ x; d) W
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作法
+ `0 D' H/ p) Y7 dtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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0 l) h% v ` T5 R8 ~2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。公仔箱論壇5 ~2 X8 j G# e* A$ ^
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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