( d+ k% r, d$ K/ j: q$ A! |公仔箱論壇材料
7 l/ c. t, G, A0 u1 E& Dwww1.tvboxnow.com白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb# z7 D, Q G" b: J
大骨湯.....700㏄) V7 Q* t2 U8 E
碎牛肉.....120公克www1.tvboxnow.com6 {+ R# z' y1 C1 V4 b' v/ V
廣東A菜.....60公克
& F$ A) d0 [+ D2 S; N公仔箱論壇蔥絲.....5公克: J# f+ o* e3 o
薑絲.....5公克
4 C O3 e% z- N, J' B6 _- G5 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; F9 B. J+ _- c$ X
鹽.....1/8茶匙
: ~& e( v' i5 jwww1.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com: J8 K* ~1 d* W, C+ K+ l
香油.....1/2茶匙
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' N: `* L( R9 m3 x' o0 v作法www1.tvboxnow.com- `3 ^: |0 J5 s, v* W( p$ v( u8 l' C
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。 T5 ?# O1 P @2 i/ j, r( v& L5 s2 h
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。# V K% a( I5 C- X
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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