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[中式食譜] 窩蛋牛肉粥


" e/ T, R4 G% l0 G9 ~% G材料公仔箱論壇" L: P% a3 s- N! t# a. S. O* l  y
白飯.....200公克www1.tvboxnow.com) R8 t$ ?8 p# c, D5 }
大骨湯.....700㏄
2 u5 o. {+ d( U# A4 a5 Z7 b$ b碎牛肉.....120公克; U& L8 R2 C5 b4 }
廣東A菜.....60公克公仔箱論壇1 s5 G6 P! d9 x8 H. r' m: l8 i
蔥絲.....5公克www1.tvboxnow.com. ~/ _& E9 S% y
薑絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ h5 O/ _6 F, k5 ~. M2 i
雞蛋.....1顆
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- b1 \2 |' S8 [  H. l
鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇# \2 F; k/ A* `) `/ C
白胡椒粉.....少許
+ @+ a) X: J7 ~( m9 K6 Z0 ?香油.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ O! a) X; Q7 d: E: m0 e" n+ K9 N
公仔箱論壇8 J; K1 K: a5 Y# N/ ]" @

6 j( W, K$ }" B! h+ _0 L( V公仔箱論壇作法
% Q4 i4 i, S8 C& ]: v! F公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。
+ S5 Y1 ]& i0 t+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n( [7 {( Y$ l$ y2 l" a2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。www1.tvboxnow.com( S" x; N( k4 C4 Q* V
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3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
/ k5 b( O, s& ^4 ^0 w( q& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b5 \; S* ~4 f, I4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。, O* E% `2 {8 t5 H* N) l9 \% e& Z0 V
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