! L1 L+ b! r$ w, }+ c# h6 z$ `公仔箱論壇材料:
# z) A* m$ E1 R" W* l/ ]公仔箱論壇腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）6 \+ y! L% |7 s8 {$ f
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調味料：
+ `1 b% P& ^2 N* E& ^* r' _9 g. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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做法:
7 C- J' p0 b ?: S1 Y1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。公仔箱論壇8 A7 \* d! V: Y6 B
) p5 G+ x6 t/ P! P& Z# H) Z3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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