/ b& F) f& C! Z3 S; r' ?# C( Q材料:
* k7 @5 x+ M$ {3 M/ W; \公仔箱論壇中雞翼.....8隻
k; y9 J/ U- N3 S/ s9 Pwww1.tvboxnow.com中筋粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( r: U8 w) N4 ]/ i- _. ~
香茅.....1（只用白色部分）
) @+ U( T9 g% r7 Y. u4 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; P7 f& X4 V, m2 g: m% l
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" f9 k) W$ w1 D! E/ _1 s: J4 N
美極鮮醬油.....1湯匙. H. n" t2 t4 J1 ?
糖.....1/2 茶匙; k' z" X1 q! j; Q4 M! S" Z1 \. L
蠔油.....1/2茶匙
7 U9 b2 J( U1 z8 ^! H5 H公仔箱論壇酒.....1/2茶匙
( P# @; t. S! Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, O& v5 s, H7 }
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* y3 w7 I1 `8 a& F- h) o2 r# T$ G公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb) t/ v. m) \9 I
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。www1.tvboxnow.com% t; x; G( E @1 t
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。www1.tvboxnow.com$ g1 Z) q/ h( k" r
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" Y1 Q8 \- {3 U公仔箱論壇溫馨提示：
, A: Q$ L; Q9 B, [/ @/ K4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q. L f# D& H6 x0 j3 O6 M5 |* X
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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