6 ]' L' ^- k! v! H" {5 W7 N
材料:
6 P0 S8 J b, W/ [/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t8 M* i* I1 f( v+ k- n# Z Y _4 J
中筋粉.....2湯匙公仔箱論壇6 `9 i" u, b5 i2 d& _
香茅.....1（只用白色部分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& w( C8 G' k$ N
+ v' z$ Q4 p1 }7 Z# e% q
醃料:. A3 n/ H3 ~6 `8 L
美極鮮醬油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T5 {& M0 ^, |9 c
糖.....1/2 茶匙0 \1 Y# w& s, `
蠔油.....1/2茶匙
! V6 k; m; v. u: [8 bwww1.tvboxnow.com酒.....1/2茶匙9 E; I% m k9 e: X
胡椒粉.....少許
8 ~: E2 {! C4 m% c! B
) r7 f8 V z! u. z
" B3 J( \3 T- Z, |; F# A4 p6 Cwww1.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, H- @+ t8 q
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。www1.tvboxnow.com& _1 d" \2 v8 l$ N- [
www1.tvboxnow.com1 B4 N( }+ q- o5 ~3 t9 Z
2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。 b3 w+ Y9 d0 ^& |
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
0 s! O; T9 [$ M Q0 Q( k/ }tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 z6 M, ~' N7 X/ s) b$ `$ _
1 T: s( r: u+ }( @公仔箱論壇溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb4 k- Z7 I- s3 \/ E6 Q; _$ B' r7 g
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
6 B( o7 @2 B9 }8 q( ~+ E# ^- X; e$ btvb now,tvbnow,bttvb
}9 ^3 ~. B! `. s. ]' A公仔箱論壇2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
6 p3 R( Y9 [; x& A$ ?' r: ? btvb now,tvbnow,bttvb
. C- R' r" y0 s" [公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 