1 b8 O4 X7 J- J& H, Z6 W公仔箱論壇材料:
* O! w; ]4 W8 y/ f6 Z7 R" |公仔箱論壇中蝦.....8隻
) W+ r, P( }1 Ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙公仔箱論壇) r$ Y9 x! S# A& I
鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb) z. y& Z' U& x( H5 U! @
白胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com6 ~* `9 k: x9 W$ a0 n
酒.....1茶匙
( c) t* A2 n! A0 e乾蔥蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o. A) k7 C- z0 V
紅咖哩醬.....2茶匙
. O0 U) |; W$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1隻（去籽斜切）8 ? R4 |- f3 N9 N3 e" ?* r: R
香葉.....2片
8 j: g1 u2 A- x2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁.....100 毫升www1.tvboxnow.com7 R# i0 V1 i: W& L
芫荽.....少許
: m9 E2 |2 \1 g8 G% Dwww1.tvboxnow.com花生.....2茶匙
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# U! k( x, o6 Y7 w) Owww1.tvboxnow.com
% H( p0 ]. I# v* e0 o調味料:公仔箱論壇( }; {4 I. I4 f4 h, o0 j5 ]
魚露.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# y3 q+ _0 ^8 F7 U1 I6 A, J- p6 C
椰糖.....1茶匙公仔箱論壇( s7 C7 P9 E# V4 r; o. U* M* Z
青檸汁.....1茶匙www1.tvboxnow.com; Z+ w/ W6 K/ ~! t3 D
tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 Y2 a. b! w3 u3 F
公仔箱論壇6 V+ p3 c1 s% M
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 [0 }# S2 e# m5 h
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
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2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
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. z$ F P3 s K# N; c ~www1.tvboxnow.com3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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1 o1 p1 P0 ?1 P9 Z: G* G6 n溫馨提示：www1.tvboxnow.com! J& n a: ^4 ]% k/ C" d- P
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。www1.tvboxnow.com" d) {! n% [+ V+ W! E) k$ f! M
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。; G' i, n+ D% _+ }3 m$ M
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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