2 C1 q7 h$ {; t% n/ M5 M公仔箱論壇材料:
# D5 }3 Q- i9 |3 V% F公仔箱論壇雞蛋.....2隻
% r3 X1 y8 R# {) ?( ~8 B" gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)tvb now,tvbnow,bttvb5 ]7 N a- j J" y
鹽.....酌量www1.tvboxnow.com( d- n! ^7 @% O+ r& _- x B3 W' t+ m
黑胡椒粉.....少許
, }% F; i8 y% s: ~. w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
4 S) N6 B8 N( X( H公仔箱論壇青豆.....45克（新鮮或急凍）
" k0 A$ t( j! v" d8 h5 w粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
1 a! I! Z9 u4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙公仔箱論壇% B/ h2 Z7 @2 S
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做法:
' q D# r ^2 R: k% b' A/ W3 a' _$ O" P公仔箱論壇1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 @& x8 Y; P' p( t8 d
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。www1.tvboxnow.com) ?1 v& Q( J" N k3 ?- ^
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。5 x: y, j$ V% P m# b. b
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* a1 F p( U+ `0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
+ Z/ p- A1 k( W, ]) ]公仔箱論壇1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。www1.tvboxnow.com+ i: t6 X; m4 e- e& e
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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