4 |5 W/ K" G# I8 K+ v" Dwww1.tvboxnow.com材料:
6 ~- l- ]8 H; J3 q4 S* Z雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb( ` U# o! F! d2 {* u, [$ S
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)' d! a1 @. [, }6 ^! m+ ^! ^( l. k) ]" w
鹽.....酌量
1 w0 l6 _9 ^6 j f+ u7 j/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com5 d2 }' W8 B; z7 f
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 ~+ L% A* Q
青豆.....45克（新鮮或急凍）公仔箱論壇: f, ?1 R0 V6 D& \$ H. {
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
9 E& j* J8 n x) IBB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙公仔箱論壇# R7 K a: V8 F' M9 N% {* p
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0 g# x' p" _9 Z! T$ }, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; A Y' G' ?, [! J+ M公仔箱論壇1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。www1.tvboxnow.com' N5 `' Z: E4 V. X4 q6 R0 J5 N
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。 {7 A8 H- T7 o: l' j' [* a
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb1 C& j, b& O$ w" m8 ^$ @0 H l$ h3 R
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
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: K7 c- J! ?* W# S' E公仔箱論壇2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
0 O. ]* a0 C2 C# J; I) d% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G2 `; m# E1 I1 Q+ U( r Jwww1.tvboxnow.com3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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