# s% R7 y- U; D* I" a) ]' `材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 L. O( T% O/ y8 H4 N
雞蛋.....2隻
+ G" g5 E+ B# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
8 Z7 Y8 O2 W; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb7 s# E6 \6 f* R @
黑胡椒粉.....少許
; i V' _3 d9 U, [9 nwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
/ H0 e2 V# R* k V4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....45克（新鮮或急凍）
/ `3 J6 z: j+ l: {粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
; F$ @( `% H1 l. oBB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙& Y" C+ ~* f) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: O& f' q- U$ a" K- {
5 N: q; G' T& V; W0 x/ t' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 K# \: f: H C/ H
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C" n9 P% Y. q2 L( D1 n$ o
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。tvb now,tvbnow,bttvb5 H. X* W" ]; A2 F8 U8 g0 {, z% \" y
. J2 U- \6 l: X7 [3 Y6 v, E9 l3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。www1.tvboxnow.com1 M5 p8 `% i5 E+ K
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溫馨提示：
( q3 P! \7 R/ Z1 P- q% j公仔箱論壇1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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