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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
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牛肉半斤,洋蔥一個$ B+ B1 s( U* i  e3 M
調味料:
3 j2 f. x, o- C+ o7 [黑胡椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ [2 b* x! x* T3 |  |+ B
做法:
. ]4 |2 M: i5 y7 m3 J. L( t7 @公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
" _, G. H0 s! Y  G9 [7 ]" K2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
* F1 b$ p' C, v3 z/ A/ @3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟& b5 v. H5 q2 F5 \
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