來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
4 M+ E, G- y/ |1 O! A9 `8 \+ S材料:
+ a2 d! b5 `7 e* u8 I' y1 N4 ~牛肉半斤,洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u7 F8 }# Y( n1 A! t: |
調味料:
* P& ]4 S: R; B/ V; [ Z- _* R* g* J黑胡椒醬2湯匙
! o+ O( N1 \/ L& B. V6 k9 r/ H做法:4 H4 G, E% \- \: V- ?
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
7 Z( ]. n; ?& V+ p) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
# S/ W s/ v1 D% p+ Z" C8 p \公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
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